Descrizione

Apollo è una Golden Ale dorata, profumata e dalla grande beva.
Si presenta con una schiuma bianca, aderente e molto persistente. L’equilibrio tra i profumi floreali e resinosi e il leggero maltato la rende una birra decisa nell’aroma, ma semplice da bere. L’amaro fine ed elegante è impreziosito dal particolare tono da cereale dato dall’inaspettata aggiunta del farro.
Lo stile si evolve per creare una birra di carattere. Un vero tesoro da abbinare a piatti freschi e leggeri.
La Apollo si è aggiudicata il terzo premio (bronzo) al Barcelona Beer Challenge.