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Birra Madre

8,00

Chiara barricata tipo lambic, fermentata innovativamente (prima e unica in Italia!) con lievito madre (secca e sapida, pulitissima, con l’impiego originale del lievito da panificazione per riprodurre una fermentazione spontanea). Note degustative: fruttato acidulo (vino bianco, sidro), lattico, minerale, crosta di pane, lievito, legno.

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Descrizione

Chiara barricata tipo lambic, fermentata innovativamente (prima e unica in Italia!) con lievito madre (secca e sapida, pulitissima, con l’impiego originale del lievito da panificazione per riprodurre una fermentazione spontanea). Note degustative: fruttato acidulo (vino bianco, sidro), lattico, minerale, crosta di pane, lievito, legno.

Birrificio: Menaresta
Nazione: Italia
Stile: Chiara barricata – Lambic
Colore: Dorato
Grado alcolico: 4,8%
Bicchiere consigliato: Pinta
Formato disponibile: Bottiglia da 37,5cl

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