Descrizione

De Ranke Mirakel è un blend di 3 Lambic, due dei quali acquistati da due produttori del Pajottenland, ed uno prodotto dal birrificio De Ranke. Un vero e proprio miracolo, come suggerisce il nome. Di colore dorato carico, opalescente, schiuma bianca fine e poco persistente. Avvertibili aromi brettati, legnosi, fruttati: un bouquet aromatico complesso ed equilibrato.