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Sidro Madre

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Sidro sour fermentato con lievito madre (da panifcazione: lo stesso della birra madre! dell’amico e grande panifcatore Davide Longoni) in botti di derivazione vinicola, maturato 4/5 mesi e rifermentato in bottiglia. Note gustative: acido, funky, fruttato, minerale.

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Descrizione

Sidro sour fermentato con lievito madre (da panifcazione: lo stesso della birra madre! dell’amico e grande panifcatore Davide Longoni) in botti di derivazione vinicola, maturato 4/5 mesi e rifermentato in bottiglia. Note gustative: acido, funky, fruttato, minerale.

Birrificio: Menaresta
Nazione: Italia
Stile: Cider
Colore: Dorato
Grado alcolico: 7,1%
Bicchiere consigliato: Pinta
Formato disponibile: Bottiglia da 37,5cl

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